極上。最高のはちみつを、あなたに。

極上。最高のはちみつを、あなたに。

NEWS

2018.09.06.
このたびTHE HONEYの公式ECサイトをオープンいたしました。

この機会に是非、お買い求めください。今後とも、THE HONEYをよろしくお願い致します。

The history of honey is
the history of mankind.

「蜂蜜の歴史は人類の歴史」という諺もある通り、
有史以来、蜂蜜は人類の発展を支え続けてきました。

時には調味料として、時には薬用として、
時には芳香剤として。
絶世の美女と名高いクレオパトラが蜂蜜を
化粧品として利用していたことはあまりにも有名です。

しかし、あらゆる素材として使用されていながら、
蜂蜜には高級品という概念がありません。
「自然界で最も甘い蜜」と謳われたその美味しさに
甘んじ、人類が改良することを怠ってきたからです。

ならば、それを行えばどうなるのか?

蜂の飼育、媒体となる花の栽培、
蜜の充填、加工方法、輸送手段......。

あらゆる妥協を許さず、全てに拘った極上の
蜂蜜が、今ここに誕生しました。

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